分享到:

陈晓卿:我更在意的是专业精神

陈晓卿:我更在意的是专业精神

2020年05月21日 08:52 来源:人民日报参与互动参与互动

  我更在意的是专业精神(来自现场的声音)

  我做美食纪录片近十年。在我看来,美食不仅是食物,还承载着中国人的家庭观念、生活方式甚至精神信念。我和团队用纪录片的方式展示中国食物以及中国人和食物的关联,希望节目拍摄的美食不仅美味、健康,而且有文化传承。

  创作中,我们每一次都会经历煎熬。从2007年的《森林之歌》开始,我们的节目获得了很好的反响。问题在于,如何在看似重复的方式里,给观众带来新的惊喜。比如,从《风味人间1》到《风味人间2》。

  有一次,我和作曲阿鲲聊天,希望他对某段音乐既保留原有的符号特征,又让人耳目一新。阿鲲搓着手说:“这几乎不可能,从0到1叫耳目一新,是质变;从1到2,叫量变。”从第一季到第二季,就是个量变的过程。但人总是这么复杂,既要求稳,又要求变。既不想失去原来的观众,又想通过变化吸引更多的人群。

  过去我们做纪录片,更多是传递我们深厚的传统和祖先的智慧。而《风味人间》不同,当我们把中国放在整个世界的框架下观察,会发现,中国从来不是美食的孤岛,人类最出色的创意和想法总会不约而同。比如全世界大致同纬度的地区、相似的气候条件下,人们都会做火腿,而且在没有交流的情况下,制作手法都很相似。可以说,每一次拍摄都给我们很多有趣的惊喜。

  3年前,我和几位同好共同创立了稻来纪录片实验室。它诞生于互联网时代,而我们这些主创又都是传统媒体出身。我们非常清楚,一家小制作机构,一旦没有了观众,就失去了生命线。我们的长项是专业制作,所以,尽管在技术手段上做出诸多新尝试,但我更在意的是专业精神。

  这种专业精神,就是以观众为导向,尽最大可能满足观众对故事讲述以及视听觉表现的需求。纪录片没有明星加盟,更多依靠对生活细节的真实捕捉、生活里戏剧性因素的呈现来吸引观众。比如,第二季中的尼泊尔悬崖猎蜜的故事(见题图),为了表现惊心动魄的场景,摄影师悬挂在悬崖顶端,拍摄猎蜜人的惊险动作。在另一个故事里,我们与国外摄影师合作,记录马来西亚巴瑶族如何在水下搜寻海胆,拍下了世界罕有的水上民族生活的图景。上山下海,其实都是希望带给观众身临其境的感受。这一次在故事讲述方式上,我们还加强了戏剧性和冲突感。

  但这样的尝试是小心而谨慎的,我们希望通过观众的反馈逐步摸索。听取观众的意见,寻找“最大公约数”,不论是前端的选题与故事筛选,还是后期的剪辑和节奏调整,都希望站在更多观众的角度,找到更多人感兴趣的平衡点。

  社会的进步,让人们拥有更多在公共空间表达意见的权利,互联网的出现加剧了不同意见之间的差异。但我总觉得,我们在这个世界共同生存,更多的时候是求同存异,寻找的是共识。

  众所周知,从十多年前开始,国家对纪录片产业多有扶持。与此同时,物质生产的极大丰富,也促成美食产业的不断攀升。美食纪录片频繁出现在传统媒体和网络平台上,观众确有需求,但疲劳轰炸,也造成了收视的透支。尤其是国内外同行不断创新的角度和不断精进的手段,无形中给我们巨大的压力。再加上,目前国内纪录片观众的成熟度也是前所未有的,我们只能抱着一颗虔诚和敬畏的心,勉力为之,不敢有丝毫大意。

  回顾《风味人间2》一年多的创作历程,最大的困难出现在节目即将收尾时,新冠肺炎疫情在全球蔓延。如今节目播出,如果观众能在这部纪录片里,不仅看到美味,而且看到了人类的美好,并由此更加珍惜今天,那便是我们的知音了。

  (作者为纪录片导演)

  陈晓卿

【编辑:朱延静】
关于我们 | About us | 联系我们 | 广告服务 | 供稿服务 | 法律声明 | 招聘信息 | 网站地图
 | 留言反馈
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [红桃k官方网站] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999- 2020 chinanews.com. All Rights Reserved

网站地图 打造欧洲娱乐场9699 滨海国际娱乐赌场 金博士软件官网
菲律宾申博娱乐官方网 申博手机下载网址 申博平台游戏ag国际馆 申博亚洲上网导航
三国拉霸机 至尊百家 网易彩票棋牌游戏登入 精彩库单机游戏直营网
欧洲娱乐官网 京城国际娱乐场 欧洲娱乐场9699777 大家旺娱乐场官网
华尔街娱乐平台 北京欢乐谷娱乐 娱乐圈京城四少 大家旺娱乐场网址
777sbsb.com 978jbs.com 557XTD.COM 898XTD.COM 989XTD.COM
723SUN.COM 134sun.com 898cw.com 378PT.COM 984SUN.COM
22sbib.com DC815.COM 0888tyc.com 286sunbet.com S618B.COM
886XTD.COM 8NNS.COM 444BBIN.COM 618PT.COM 131ib.com